Tuinhier Tip!

Prei telen

Begin januari wordt de zomerprei binnenshuis gezaaid, waarbij verwarming handig is om de zaailingen goed te laten ontwikkelen. In maart wordt de herfstprei buiten gezaaid onder platglas of een tunnel, en in april wordt de winterprei buiten gezaaid.

Prei in de moestuin is inderdaad een fantastische keuze! Hier zijn gedetailleerde stappen om prei (Allium ampeloprasum) succesvol te kweken:

Zaaien of Planten

Prei kan zowel gezaaid als geplant worden. Als je prei wilt zaaien, zijn er verschillende zaaiperioden afhankelijk van de gewenste oogsttijd:

• Zomerprei: Zaaien van december tot begin maart.
• Herfstprei: Zaaien van maart tot begin april.
• Winterprei: Zaaien van begin april tot half mei.

• Hoe prei telen?
• Opkweken via preizaad
• Hoe de prei plantjes uitplanten?
• Grondbewerking en bemesting
• Hoe de grond voorbereiden?
• Winterteelt van Prei
• Prei uitplanten (verspenen)?
• Zomerprei
• Herfstprei
• Winterprei
• Gezonde prei, gezonde teelt: voorkom plagen en ziekten
• Hoe voorkom ik de preivlieg?
• Roest (Puccinia porri, Puccinia allii)
• Papiervlekkenziekte in prei (Phytophthora porri)
• Tuinhier Tip

 

Hoe prei telen?

Opkweken via preizaad

Hoe prei zaaien?

• In de bakken of trays vullen met zaai- en stekaarde.
• Zaai de preizaadjes in een zaaibed. Winterprei kan in de maand april buiten in volle grond worden gezaaid.
• De zaden afdekken met een laagje zaai- en stekaarde.
• Begiet het laagje teelaarde met water

Verspenen

• Na ongeveer 10 tot 12 weken, wanneer de plantjes zo dik als een potlood zijn, kunnen ze worden uitgeplant.
• Plant de preiplantjes in rijen met een afstand van 40 cm en een onderlinge afstand van 10 cm. (volgens Groenten & Fruit encyclopedie blz 103)
• Zorg ervoor dat de plantjes in de schacht nog net boven de grond uitsteken, waarbij de schacht ongeveer 10 cm diep is.
• Je kunt er ook voor kiezen om de zaadjes direct in het teeltbed te zaaien op maximaal 0,5 cm diepte. Verwijder later de overtollige planten en gebruik ze in salades.

Hoe schachten trekken om de prei plantjes te planten?

Grondbewerking en bemesting

Grondbewerking

• Prei groeit het beste op een zonnige plek in goed losgewerkte grond.
• Zandgrond is geschikt mits er voldoende water beschikbaar is.
• Kleigronden zijn ook geschikt als de grond luchtig is.

Hoe de grond voorbereiden?

Bemesting

• Prei heeft veel bemesting nodig, vooral grond met een hoog organisch stofgehalte is ideaal.
• Teel prei bij voorkeur na gewassen die ook veel bemesting hebben gehad.

Winterteelt van Prei

Voorbereiding

Bemest de grond enige tijd voor het uitplanten met stikstof.

Uitplanten en Aanaarden

• Plant de prei op 10 cm van elkaar in rijen die 40 cm uit elkaar liggen.
• Verhoog de aarde tot op 20 cm wanneer de planten 40 cm hoog zijn, en herhaal dit na 3-4 weken.

Door deze stappen te volgen, kun je genieten van een overvloedige preioogst uit je eigen moestuin! Succes met het kweken!

Prei uitplanten (verspenen)

Zomerprei

Zaaien binnenshuis (januari):

• Begin in januari met het zaaien van zomerprei binnenshuis.
• Gebruik groeilampen om voldoende licht en warmte te bieden, wat essentieel is voor een goede kieming en groei in deze vroege fase.

Uitplanten (maart):

• Wanneer de zaailingen een dikte van 3 ± 4 mm hebben bereikt, zijn ze klaar om uitgeplant te worden.
• Dit gebeurt doorgaans in maart.

Herfstprei

Zaaien buiten onder platglas of tunnel (maart):

• Zaai de herfstprei buiten in maart, maar gebruik platglas of een tunnel om de jonge planten te beschermen tegen de kou en extreme weersomstandigheden.

Winterprei

Zaaien buiten (april):

• Zaai de winterprei buiten in april. Tegen die tijd zijn de weersomstandigheden meestal mild genoeg om de jonge planten zonder extra bescherming te laten groeien.

Gezonde prei, gezonde teelt: voorkom plagen en ziekten

Roest, tripsen, fusarium en witrot zijn slechts enkele van de vele problemen waar telers mee te maken kunnen krijgen. Ook de preimineervlieg, recent waargenomen in België, vormt een bedreiging. Gelukkig zijn er effectieve strategieën om deze plagen en ziekten te voorkomen of te bestrijden. Door preventieve zorg en gerichte aanpak kunnen telers hun prei gezond houden en hun oogst beschermen.

Hoe voorkom ik de preivlieg?

• Begin met gezond plantmateriaal. Als je zelf planten opkweekt, doe dit dan onder fijnmazig insectengaas met een maaswijdte van 0,80 x 0,80 mm of in een bak met glasplaat. In april kan je prei in buiten zaaien.
• Geef de prei tijdens warme periodes dagelijks water om ervoor te zorgen dat de schachten goed gevuld blijven. Voor prei onder insectengaas geldt dit niet. Bij overmatige watergift kan de prei onder het gaas snel gaan rotten.
• Strooi enkele keren per week lavameel over de planten om ze te versterken.
• Bespuit de planten enkele keren per week met brandnetelgier. Brandnetelgier werkt insectenwerend, wat helpt tegen de preivlieg, en de stikstof erin bevordert de groei van de prei.
• Kweek de prei altijd onder fijn insectengaas om aantasting door insecten te voorkomen.
• Kweek al je gewassen altijd onder fijn insectengaas om aantasting door plagen te voorkomen.
• Het bewateren van de prei in de vroege ochtend om de prei te beschermen tegen de preivlieg. Immers, als de okselgaten van prei vol water staan, kan de preivlieg geen eitjes leggen.

Tuinhier Tip

• Overweeg om vroege herfstprei te telen. Dit gewas geeft de minste problemen als je begint met gezond plantgoed. Zorg ervoor dat de prei goed kan groeien door voldoende water te geven. Zo kan je oogsten eind augustus tot half september, voordat de tweede en schadelijkste generatie van de preivlieg toeslaat. Op deze manier kun je grotendeels gezonde preiplanten oogsten.
• Het is belangrijk te onthouden dat het bewateren van planten, met name vanaf de late zomer, de kans op roest en bladvlekkenziekten aanzienlijk kan verhogen.

Roest (Puccinia porri, Puccinia allii)

Roest in prei gedijt het best onder vochtige en gematigd warme omstandigheden, met temperaturen tussen 10 en 21°C. De ziekte wordt bevorderd door ochtendmist of condensatie op de bladeren. Roest komt voornamelijk voor vanaf augustus, wanneer de luchtvochtigheid 's nachts toeneemt. Hoewel vorst de ontwikkeling van roest stopt, doodt het de schimmel niet.

Papiervlekkenziekte in prei (Phytophthora porri)

Papiervlekkenziekte, verwant aan de aardappelziekte, is geen schimmel maar een aanverwant organisme. De ziekte verschijnt later in het jaar, van juli tot september, en is te herkennen aan witte, papierachtige vlekken op de bladeren. Sporen overleven in de grond en worden door opspattend regenwater op de plant overgebracht. Infectie treedt op wanneer het blad langdurig nat blijft, wat kan worden verergerd door een slechte bodemstructuur. Ter bestrijding wordt gewaswisseling aanbevolen en het verwijderen van gewasresten is cruciaal.

Succes met de teelt.