Moestuinieren brengt je terug naar de basis, dat is inmiddels duidelijk. Zo kun je niet alleen zelf compost maken, maar ook een vloeibare meststof creëren, op basis van planten uit de tuin. Plantengier, heet dat. Door delen van bepaalde planten in een ton of emmer te stoppen, aan te vullen met water en dat een tijdje te laten gisten ontstaat uiteindelijk een stinkend sapje dat planten graag voorgeschoteld krijgen. Plantengier is, afhankelijk van welke planten je eraan toegevoegd hebt, rijk aan stikstof (N) maar ook ijzer (Fe), calcium (Ca) en kalium (K). Ook andere belangrijke eigenschappen worden door Johan uit de doeken gedaan.