Aconitum Henryi is een bloeiende plantensoort van de boterbloemfamilie, die bekend staat onder de algemene naam Sparks-variëteit monnikskap
Aconitum Henryi groeit tot 2 m hoog. De stijve vlezige stengelplant groeit uit wortelstokken. De blauwe monnikskap bestaat uit glanzende donkergroene verdeelde bladeren, de oppervlakken zijn kaal of adaxiaal dun aangedrukt behaard. De stengel is lang met ver uit elkaar staande bloemen. De kelkblaadjes zijn blauw of diep violetblauw in een vorm van een kapjes, net als de kappen van monniken in de middeleeuwen. Vandaar ook de Nederlandse naam Monnikskap. Aconitum zijn zéér mooie borderplanten die bloeien met lange trossen van een 5tal bloemen. De kroonbladeren produceren nectar, daarom trekken de planten zo makkelijk solitaire bijen en hommels aan. De bloeiperiode strekt zich uit over de maanden juli tot oktober. De vruchten zijn peulachtig.
Aconitum Henryi sterft iedere winter af en loopt in het voorjaar weer uit. Juist voor het uitlopen kan het oude loof afgeknipt en weggehaald worden.
De blauwe monnikskap staat graag halfschaduw tot schaduw, maar zelfs in de zon in niet te natte grond. Deze plant is bestand tegen zoute wind en kan dus gebruikt worden in tuinen aan de kust
Aconitum Henryi is giftig door de aanwezigheid van alkaloïden en met als bijkomend gevaar dat het sap door de poriën van de huid kan dringen. Alle delen van de monnikskap zijn giftig, d.w.z. zowel de bladeren, bloemen, stengels zelfs de wortels. Hierdoor eten dieren (bv. konijnen) niet van de plant.