facebookgroep Tuinhier Oudenburg
Volg ons op facebook(klikken) om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes.

instagram Tuinhier Oudenburg
en/of volg ons op instagram(klikken) om op de hoogte te blijven van alle nieuwtjes.


Vogels in de tuin - Tuinhier Oudenburg "Vogels in de tuin"



 

Workshop 'Eenvoudig fermenteren'

Fermenteren van wortelen, yacon, puntpaprika en spitskool - Tuinhier OudenburgWorkshop 'Eenvoudig fermenteren' neemt plaats in het LDC Biezenbilk (Leslokaal (met keuken) in de Ettelgemsestraat 24 te 8460 Oudenburg op zondag 16 februari om 9u30 tot 12u00.
Workshop 'Eenvoudig fermenteren' is in samenwerking met FERM Oudenburg georganiseerd.
Voordrachtgever: Dominique Lefevre
Afspraak boeken - Workshop 'Eenvoudig fermetteren' - Tuinhier Oudenburg
← voeg toe aan agenda

Ontdek de magie van fermenteren in onze praktische workshop! Fermentatie is een eeuwenoude techniek om voedsel langer te bewaren en voedingswaarden te verhogen. Door groenten en fruit te fermenteren, creëer je gezonde, probiotische voeding, ideaal voor een gezonde levensstijl.

Tijdens deze workshop leer je de basis van fermenteren en krijg je stap voor stap uitleg om zelf aan de slag te gaan. Onder begeleiding van een expert bereiden we heerlijke gefermenteerde producten en ingelegde groenten. We behandelen de nodige materialen, hygiënische werkwijze en de beste smaakcombinaties.

Eenvoudig fermenteren van groenten
Eenvoudig fermenteren van groenten

Of je nu ervaren bent of net begint, iedereen kan meedoen. Aan het einde van de workshop neem je een potje eigen gemaakte fermentatie mee naar huis om van te genieten! Kom proeven van de voordelen van zelf fermenteren en breng nieuwe smaken in je keuken.

Dominique Lefevre herboriste
Dominique Lefevre - herboriste

Dominique Lefevre is een ervaren herboriste en kruidenbereider, gedreven door een diepe passie voor kruiden en natuurlijke geneeswijzen. Met jarenlange kennis en expertise begeleidt hij cursisten op hun weg naar natuurlijke gezondheid.

Haar aanpak is holistisch en combineert traditionele kruidenkennis met moderne technieken zoals Reiki en NLP (Neuro-Linguïstisch Programmeren). Deze unieke combinatie helpt niet alleen het lichaam te herstellen, maar brengt ook geest en ziel in balans.

Tijdens haar cursussen deelt Dominique haar uitgebreide kennis over kruiden en hoe je deze kunt inzetten voor een betere gezondheid en welzijn. Met persoonlijke aandacht en praktische begeleiding leert zij je de kracht van de natuur te benutten in je dagelijks leven.

Of je nu een beginner bent in de wereld van kruiden of al ervaring hebt, Dominique's cursussen bieden waardevolle inzichten en tools om zelfbewust en gezond te leven.

Mee te brengen

  • 3 weckpotten of andere potten met een brede opening.  (750 ml à 1 l)
    De pottten kunnen goed afsluiten, voor het transport!(lekkages)!
  • rasp of mandoline
  • scherp groente mesje
  • snijplank

Deelname voorwaarden

  • Als lid van Tuinhier of FERM is de kostprijs € 16.
  • Voor niet leden van Tuinhier en FERM is de kostprijs € 22.
  • Het aantal deelnemers is beperkt tot maximun 20 personen
  • Het inschrijven kan tot 11 februari via inschrijvingsformulier, via email admin@tuinhier-oudenburg.be.

Schrijf je in en laat je verrassen door de veelzijdigheid van fermenteren!




logo Tuinhier Oudenburg